Dilemma
Il vigneto si trova a circa 450 m s.l.m. nella vallata d’Alpone, San Giovanni Ilarione, VR.
La selezione delle uve avviene su un vigneto di un ettaro e mezzo con i vitigni Pinot Grigio e Garganega. L’età media dei vigneti è di quindici anni.
Dettagli Tecnici
Uvaggio: Pinot Grigio e Garganega
Gradazione alc. : 11,5% vol.
Temperatura di servizio: 6/8°C
Acidità totale: 5,5
Scheda
