Dilemma
Il vigneto si trova a circa 450 m s.l.m. nella vallata d’Alpone, San Giovanni Ilarione, VR.
La selezione delle uve avviene su un vigneto di un ettaro e mezzo con i vitigni Pinot Grigio e Garganega. L’età media dei vigneti è di quindici anni.
Technical Details
Grapes: Pinot Grigio and Garganega
Alcohol content alc. : 11.5% vol.
Serving temperature: 6/8 ° C
Total acidity: 5.5